代表からのメッセージ

代表からのメッセージ

人間は地球上の様々な“命”を食べて生きています。

 

野菜や果物、魚、動物、鳥…

その大切な“命”を

最後まで大切に美味しく食べる責任が人間にはあると私たちは考えています。

 

それなのに。

 

豊作だと捨てられてしまう果実や野菜。

店先で買われずに腐っていく魚や肉たち。

賞味期限がきれて廃棄される食品。

 

もっと“命”を大切に

美味しく楽しく食べきるにはどうしたらいいのだろうか。

 

私たちは、そんな課題に取り組み続けています。

 

 

代表取締役 大塚早希子

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